萝卜丝饼

萝卜丝饼的做法
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萝卜丝饼的食材和调料

萝卜
面粉
鸡蛋
白胡椒粉

萝卜丝饼的做法步骤

  1. 第1步.萝卜丝饼的做法步骤 第1步

    萝卜去皮刨丝

  2. 第2步.萝卜丝饼的做法步骤 第2步

    放适量盐

  3. 第3步.萝卜丝饼的做法步骤 第3步

    抓匀腌制会儿

  4. 第4步.萝卜丝饼的做法步骤 第4步

    葱切葱花

  5. 第5步.萝卜丝饼的做法步骤 第5步

    腌制好的萝卜,拧去水分

  6. 第6步.萝卜丝饼的做法步骤 第6步

    撒少许白胡椒粉

  7. 第7步.萝卜丝饼的做法步骤 第7步

    葱花

  8. 第8步.萝卜丝饼的做法步骤 第8步

    拌匀

  9. 第9步.萝卜丝饼的做法步骤 第9步

    面粉加清水加鸡蛋

  10. 第10步.萝卜丝饼的做法步骤 第10步

    拌匀成面糊糊

  11. 第11步.萝卜丝饼的做法步骤 第11步

    锅刷一层薄油,模具先放一勺子面糊糊,再放上适量萝卜丝

  12. 第12步.萝卜丝饼的做法步骤 第12步

    再在上面盖上面糊糊,淋出一点到外边没关系哈,可以去掉的

  13. 第13步.萝卜丝饼的做法步骤 第13步

    加热

  14. 第14步.萝卜丝饼的做法步骤 第14步

    底部成型之后,小心脱模,翻面煎

  15. 第15步.萝卜丝饼的做法步骤 第15步

    等到两面全部成型了。。饼的周边也可以夹着煎下

  16. 第16步.萝卜丝饼的做法步骤 第16步

    多小火煎会儿,表面焦脆,里面萝卜丝也能熟透

  17. 第17步.萝卜丝饼的做法步骤 第17步

    没有模具可以随意的来,锅刷油,一勺子面糊糊,适量萝卜丝,开火底部成型

  18. 第18步.萝卜丝饼的做法步骤 第18步

    浇上面糊糊再

  19. 第19步.萝卜丝饼的做法步骤 第19步

    翻面,两面成型,多煎会儿就好

小贴士

1、面糊糊不要弄的太稀哈
2、萝卜丝先腌制下,拧去水分再做馅儿
3、成型后,小火多煎会儿,煎的时候可以中间往锅子里加些油,表面最好煎到脆。。香哈

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