萝卜苗又称娃娃缨萝卜，俗称萝卜芽。含有丰富的碳水化合物和多种维生素等。其性微凉味甘，有健胃消食，化咳止痰，除燥生津等功效。也是一种防癌的“良药”。
海带水发后煮熟、过凉控水
萝卜苗摘净洗净、控水
枸杞子洗净，用水泡软备用，大葱去皮切丝
净锅入油，凉油将花椒粒下锅小火炸成花椒油
将所有食材与所有调味品合拌均匀即可食用
特点：清淡、清香、营养、爽口。
