XO酱真是一道神奇的酱料，平淡的主食加入了XO酱，立马就散发出神一般耀眼的光芒哟呵呵~~
这道炒饭若是作为早餐，应该全家大小都很喜欢的。下面这个做法正是3人份哦。
肉稍稍剁碎。甜玉米切粒。红葱头去皮切碎
锅烧热，放油，爆香葱头碎。炒猪肉至转白色，加入XO酱炒香
加入玉米粒炒熟。加入少许盐
加入米饭，翻炒至松散喷香，加入生抽调味即可
1.红葱头，葱味浓郁，在菜市场可以买到。圆圆的，板栗大小。如果没有，可以用普通的葱来代替。
2.炒饭最好用隔夜的或者较为干身的米饭。如果米饭结块，可以撒少许水捏开饭块再炒。
