蜜豆钵仔糕

蜜豆钵仔糕的做法步骤

1. 第1步.

   钵仔糕粉加一半清水调成粉浆

2. 第2步.

   糖加另一半清水煮成糖浆

3. 第3步.

   两种浆趁热混合,形成生熟粉,防止粉浆沉淀

4. 第4步.

   倒入钵仔碗中,洒上蜜红豆

5. 第5步.

   开火上锅,大火蒸8-10分钟呈透明色

6. 第6步.

   凉后用牙签转一圈,脱模即可