松糕加入糯米粉和大米粉,混合均匀,再加上各种果仁,蒸的时候,放在蒸笼上,一层一层,不要压,这样才能蒸出松软的蒸糕,所以才叫松糕啊。
糯米粉和大米粉混合均匀
倒入白糖和水
搓成粉粒状
然后过筛备用
一半的过筛物加入蜜红豆
混合均匀
找一个15厘米左右的蒸笼
放一层纱布
纱布上刷油
然后一层白色粉
一层红豆混合粉
再一层白色粉,一层红豆混合粉,最后再放一层白色粉
上面用各种果仁装饰
放入蒸笼中
蒸30分钟左右即可