酸甜山楂饼

酸甜山楂饼的做法步骤

1. 第1步.

   山楂清洗干净后对切开去掉里面的核

2. 第2步.

   把山楂放入碗里，放进微波炉高火5分钟

3. 第3步.

   用勺子把山楂碾碎

4. 第4步.

   加入适量冰糖搅拌

5. 第5步.

   再放入微波炉高火3分钟，拿出再搅拌，让冰糖彻底融化

6. 第6步.

   把山楂泥放入揉面的容器里

7. 第7步.

   趁山楂泥很烫的时候加入糯米粉

8. 第8步.

   用筷子搅拌，到能用手揉成柔软的面团就停止加糯米粉

9. 第9步.

   把面团分成一个个小剂子

10. 第10步.

    搓圆

11. 第11步.

    摁扁

12. 第12步.

    平底锅里加入少量橄榄油，烧热一会，放入面饼煎到两面金黄即可