秋梨酿双耳,搭配了木耳和银耳。此时,正是秋梨成熟上市的时节,也是秋季养肺的最佳时节,多吃梨能够润肺清火、补阴润燥。
银耳、木耳、枸杞分别泡开
木耳、银耳去根,择洗干净
秋梨去皮、去核
将泡好的木耳放入秋梨中
放入银耳、枸杞
放入一勺糖桂花
上锅蒸10分钟即可
也可放入冰糖或蜂蜜