冰糖葫芦

冰糖葫芦的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜山楂冲洗干净后放入淡盐水里浸泡15分钟左右，取出去蒂清洗干净，沥水备用

2. 第2步.

   把准备好的山楂用竹签串好

3. 第3步.

   把白砂糖放入锅里，加水，大火烧开。转小火加热到糖水变得浓稠，颜色发黄

4. 第4步.

   把串好的水果串迅速裹上糖浆，平摊在抹过水的平面上，待冷却后即可