咖啡酸奶核桃蛋糕

咖啡酸奶核桃蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油、红糖、咖啡粉、核桃碎末、饼干粉末（我是用手捏碎的）和肉桂粉放入碗中

2. 第2步.

   用手抓碎混合均匀成米粒状

3. 第3步.

   既成饼干菠萝酥

4. 第4步.

   取约一半的菠萝酥倒入模具中并铺平，并按压紧实备用

5. 第5步.

   将室温软化后的黄油加入糖粉，搅拌至黄油微白稍稍蓬发

6. 第6步.

   鸡蛋搅散成蛋液，分次加入到黄油里，每加入一次都要完全混合均匀后再加入

7. 第7步.

   低粉和泡打粉混合后过筛，加入黄油里拌匀

8. 第8步.

   加入香草精、盐和酸奶拌匀

9. 第9步.

   取一半的面糊倒入模具中铺平

10. 第10步.

    再撒上少许菠萝酥，再倒入剩余的面糊铺平，最后将剩余的菠萝酥铺在最上层

11. 第11步.

    入烤箱170度，中下层，烘烤25分钟即可，出炉晾凉后脱模