冬瓜肉卷

冬瓜肉卷的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮，切成长薄片

2. 第2步.

   尖辣椒切成圈备用

3. 第3步.

   红烧肉大块的切成四瓣，小块的直接对半切开成两半

4. 第4步.

   将一块红烧肉放冬瓜片上

5. 第5步.

   将冬瓜片卷起来

6. 第6步.

   外边套上尖椒圈

7. 第7步.

   将卷好的冬瓜肉卷放碗内，里边浇上少许肉汤

8. 第8步.

   蒸锅上汽以后，中火蒸上一刻钟左右即可