雪红果

雪红果的做法步骤

1. 第1步.

   山楂用清水洗净，控干水分

2. 第2步.

   锅内放白糖和水，开中小火熬制

3. 第3步.

   要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水

4. 第4步.

   熬至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋

5. 第5步.

   继续不停的搅拌，当出现大的气泡时，倒入山楂，关火，搅拌均匀，凉后就出现结晶现象了，雪红果就好了