芝麻“串烧”汤圆

芝麻“串烧”汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   把水（或者椰奶）和糯米粉混合均匀

2. 第2步.

   揉成合适的面团（糯米粉和水分的比例不一定哈，要看实际情况调整）

3. 第3步.

   然后分成大小均匀的丸子，搓圆

4. 第4步.

   依次包入您喜欢的馅儿，红豆沙，白豆沙，黑芝麻，莲蓉，紫薯，香芋都行（馅儿可以提前搓成小球球放冰箱稍微冷冻一会儿这样比较好包）

5. 第5步.

   包完所有汤圆

6. 第6步.

   开水下锅煮至全部浮起（如果汤圆馅儿事先冻过，就等浮起后再稍微多煮一会儿），然后用漏勺捞起，放入碟子

7. 第7步.

   用小竹签把两三个汤圆串起来，撒上红糖和炒香的白芝麻，就好啦