周末的早晨总是悠闲的,慢慢的起床,慢慢的洗漱,早餐也是慢慢的准备着.突然想念葱油饼,想到家里还有没用完的几根葱,面粉也是家中常备,好吧,自己动手做呗!先把泡好的豆子打起来,剩下的时间咱做葱油饼吧,一共做了6个,猪怕上火,只吃了1个半,剩余的都被俺吃光了,这胃口啊,真是不得了,自己做的就是好吃嘛!
中粉加水用筷子搅成细絮
再用手揉成光滑面团,盖保鲜膜醒10分钟
把面团擀成薄面皮
抹猪油,洒葱花,洒盐
卷起来成长条
分成6等份按扁
再擀薄成圆饼状
平底锅放少许油,小火慢煎至两面金黄