烤鱿鱼条

烤鱿鱼条的做法
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烤鱿鱼条的食材和调料

鱿鱼
橄榄油
烧烤酱
料酒
黑胡椒
食盐

烤鱿鱼条的做法步骤

  1. 第1步.

    将鱿鱼洗净切成条状

  2. 第2步.

    锅内烧水将鱿鱼条放入锅内氽烫熟

  3. 第3步.

    氽烫好的鱿鱼条捞出沥干水份备用

  4. 第4步.

    将蒜沫,烧烤酱,橄榄油,黑胡椒,料酒,少许盐一起混合

  5. 第5步.

    所有调料搅拌匀

  6. 第6步.

    将氽烫好并沥干水的鱿鱼条放入进调料里拌匀

  7. 第7步.

    放入微波炉里高火烤6分钟后取出,将鱿鱼条翻个身再烤4分钟即可取出食用

小贴士

用水氽烫鱿鱼是因为现在卖的鱿鱼含水量太大,烤的时候会出水太多,氽烫下让鱿鱼收缩好,减少含水量
调料的份量没用大多要求,适量添加即可
里面用的烧烤酱我以前说过配料就是番茄和洋葱,没用烧烤酱用番茄酱代替也可以

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