鸡汤煨萝卜

鸡汤煨萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   锅中加入足量的水，放入鸡，姜片，大火烧开焯水2分钟后捞出鸡肉

2. 第2步.

   另起汤锅，加入足量的水，放入焯水过后的鸡肉，大火烧开后转小火继续煲1个小时

3. 第3步.

   煲好的鸡汤盛出一碗备用

4. 第4步.

   萝卜去皮，滚刀切块

5. 第5步.

   枸杞干用水泡软

6. 第6步.

   另起一锅，在锅底刷一层橄榄油，爆香蒜粒，姜片

7. 第7步.

   加入萝卜块煸炒片刻，之后倒入鸡汤，小火煨煮10分钟

8. 第8步.

   之后加入泡软的枸杞，继续煨3分钟

9. 第9步.

   关火,继续焖5分钟，然后加入少量的盐即可