茶香烤鸡

茶香烤鸡的做法步骤

1. 第1步.

   洗净去掉鸡零狗碎的童子鸡用腌鸡料和黄酒腌渍肚内放进茶叶

2. 第2步.

   放冰箱冷藏2天，中间翻动几次，那是为了入味均匀

3. 第3步.

   取出腌渍好的童子鸡最好风干一下

4. 第4步.

   用couss烤箱自带的烤鸡工具穿好

5. 第5步.

   把尖角部分用锡纸包好避免糊掉

6. 第6步.

   放入预热好的烤箱烤肉架上

7. 第7步.

   选择旋风烤程序，这时就可以看到童子鸡不同的侧面，烤箱自动旋转均匀受热烤制

8. 第8步.

   因为看着好玩就不停的拍照了整个过程，直到焦黄程序差10分钟停止

9. 第9步.

   因童子鸡很小30分钟烤制就可达到骨酥肉烂的效果

10. 第10步.

    这只小童子鸡不停地在couss烤箱内转动，直到我认为可以了才出炉