葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   红椒，大葱洗净斜刀切片。香菜叶和梗分别切段备用

2. 第2步.

   热锅上油，油热后下姜丝爆锅，倒入红椒炒香

3. 第3步.

   倒入肥羊卷，烹入料酒翻炒

4. 第4步.

   加入大葱和香菜梗，加酱油，孜然粒翻匀

5. 第5步.

   撒上盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉炒匀

6. 第6步.

   淋少许醋，加香菜叶炒匀起锅即可