巧克力司康

巧克力司康的做法步骤

1. 第1步.

   将细砂糖和奶油放在容器中，搅拌至微发

2. 第2步.

   再将朗姆酒加入步骤1中

3. 第3步.

   搅拌均匀

4. 第4步.

   再将胡椒粉、细盐和过筛高筋面粉加入3中，拌匀成团

5. 第5步.

   再在步骤4中加入巧克力碎拌匀，放入冰箱冷藏松弛15分钟

6. 第6步.

   将松弛好的步骤5用保鲜膜盖住，然后擀开约3cm厚的面皮状

7. 第7步.

   接着将步骤6用直径3cm的压模压印成型，摆入烤盘

8. 第8步.

   在步骤7的表面刷上水

9. 第9步.

   再撒上胡椒碎

10. 第10步.

    最后将步骤9入炉，以上下火180/150℃约烤20分钟，出炉冷却即可