PH盐之花巧克力蛋糕

PH盐之花巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   %黑巧隔水融化，放入盐之花，稍微搅拌即可，倒入保鲜袋，装入方形容器内，搁冰箱冷藏

2. 第2步.

   低筋面粉、可可粉及泡打粉过筛2遍，备用

3. 第3步.

   无盐黄油软化，加入细砂糖用电动打蛋器打发

4. 第4步.

   分次加入4个鸡蛋，用电动打蛋器搅拌均匀

5. 第5步.

   倒入过筛的粉类，用刮刀搅拌均匀

6. 第6步.

   这时面糊成顺滑状态

7. 第7步.

   冰箱取出巧克力，切块，倒入面糊，混合均匀

8. 第8步.

   模具抹油撒粉

9. 第9步.

   将面糊倒入模具内，中间用刀划痕

10. 第10步.

    烤箱预热180度，中下层，上下火，50分钟

11. 第11步.

    ．煮糖浆：水与细砂糖混合，加热煮沸即可