冬瓜薏米龙骨汤

冬瓜薏米龙骨汤的做法
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冬瓜薏米龙骨汤的食材和调料

龙骨
冬瓜
薏米

冬瓜薏米龙骨汤的做法步骤

  1. 第1步.冬瓜薏米龙骨汤的做法步骤 第1步

    龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净

  2. 第2步.冬瓜薏米龙骨汤的做法步骤 第2步

    冬瓜带皮切成块;(冬瓜皮营养高可一同煲汤,如果不喜欢可切去)

  3. 第3步.冬瓜薏米龙骨汤的做法步骤 第3步

    锅中烧开水,将龙骨先放进去氽一会儿,捞出后用清水冲去浮沫

  4. 第4步.冬瓜薏米龙骨汤的做法步骤 第4步

    高压锅里倒入适量的水,滴两三滴醋,放入姜片、龙骨和薏米;(加醋是为了让骨头里的钙更易分解)

  5. 第5步.冬瓜薏米龙骨汤的做法步骤 第5步

    大火烧开,上汽后,转中火,15分钟

  6. 第6步.冬瓜薏米龙骨汤的做法步骤 第6步

    待可以打开高压锅盖后,汤中先调入适量的盐

  7. 第7步.冬瓜薏米龙骨汤的做法步骤 第7步

    再倒入冬瓜块,重新加盖后大火烧开

  8. 第8步.冬瓜薏米龙骨汤的做法步骤 第8步

    最后鸡精调味,即可

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