孜香西葫芦炒蛋

孜香西葫芦炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦切片，红椒切块，小香葱切碎断儿

2. 第2步.

   培根切断儿

3. 第3步.

   锅上火，放入培根片煎至透明盛出备用

4. 第4步.

   鸡蛋打散，放少许盐搅拌均匀

5. 第5步.

   锅内放油，油热后加入蛋液，炒至熟时盛出备用

6. 第6步.

   锅内放油，热后加蒜、葱花爆香

7. 第7步.

   加入西葫芦片，大火翻炒1—2分钟

8. 第8步.

   加入培根、木耳、红椒翻炒两分钟后加入生抽调味，然后加入鸡蛋炒匀，最后加入孜然粒和盐大火炒半分钟即可