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脆瓜仔肉
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玩美煮意
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脆瓜仔肉的做法说明
脆脆花瓜拌入肉沫中,原盅清蒸,带点汤汁,无沦拌面、下饭都赞欧;软绵肉沫吃来不腻,包含脆口瓜仔,增添层次感
脆瓜仔肉的食材和调料
肉沫
花瓜
葱
末
高汤
或清
水
脆瓜仔肉的做法步骤
第1步.
切碎花瓜
第2步.
拌入肉沫
第3步.
搓成园饼放入盅或碗内
第4步.
加入高汤或清水,盖保鲜膜入蒸锅
第5步.
蒸20-30分钟即可
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