红烧孜然鸡翅

红烧孜然鸡翅的做法

5人浏览0人收藏玉池桃红

红烧孜然鸡翅的做法说明

鸡翅和孜然都是俺的大爱，今天就介绍一道既能解馋，又很美味的鸡翅吃法吧——红烧孜然鸡翅，让鸡翅和孜然来了个完美的结合，用油还很少，很符合现代人健康营养观哈。

红烧孜然鸡翅的食材和调料

鸡全翅	6个
洋葱	一个
姜片
葱花儿
孜然粉
孜然粒
酱油
盐
胡椒粉
料酒

红烧孜然鸡翅的做法步骤

第1步.
鸡翅洗净切小块

第2步.
锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄

第3步.
放姜片和葱花炒香

第4步.
放酱油，料酒，胡椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀

第5步.
加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟

第6步.
大火收汁，加入洋葱块和孜然粒

第7步.
翻炒均匀即可

小贴士

1、喜欢辣椒的可适当放些提味。我家LG不喜欢辣的，我一点也没有放。
2、鸡翅非常容易熟的，不用长时间炖，20分钟即可。

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