煎牛排

煎牛排的做法
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煎牛排的食材和调料

牛柳
金标生抽
叉烧酱
胡椒面

煎牛排的做法步骤

  1. 第1步.煎牛排的做法步骤 第1步

    牛柳洗净切成2-3厘米的片,跟姜片一起放入保鲜盒

  2. 第2步.煎牛排的做法步骤 第2步

    加入金标生抽、叉烧酱、胡椒面、盐拌匀

  3. 第3步.煎牛排的做法步骤 第3步

    扣好保鲜盒的盖子,放冰箱冷藏6小时以上

  4. 第4步.煎牛排的做法步骤 第4步

    开小火,锅中加入少许的橄榄油,然后放进腌制好的牛柳片

  5. 第5步.煎牛排的做法步骤 第5步

    要一直用小火,将一面煎变色后就反面煎另一面

  6. 第6步.煎牛排的做法步骤 第6步

    觉得差不多了,就用一根筷子试着能顺利的穿插即可

小贴士

牛柳不要切的太厚,2厘米左右最好熟。
腌制的牛肉,扣紧保鲜盒的盖子放冰箱存2-3天没问题,时间长入味更浓。
调味料随自己喜好而加,这个无需固定模式。

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