扬州炒饭

扬州炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打散，火腿切丁，玉米和豌豆洗净备用

2. 第2步.

   鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出

3. 第3步.

   将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒

4. 第4步.

   再倒入火腿丁翻炒

5. 第5步.

   翻炒后倒入米饭

6. 第6步.

   将米饭打散翻炒

7. 第7步.

   倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒

8. 第8步.

   虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅