麻婆杏鲍菇

麻婆杏鲍菇的做法
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麻婆杏鲍菇的做法说明

杏鲍菇做好滑滑的口感竟然和豆腐也很相似,不爱吃豆制品的亲们可以试下哦。

麻婆杏鲍菇的食材和调料

肉馅
杏鲍菇
辣椒
辣椒
花椒粉
豆豉
味极鲜
生粉

麻婆杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.麻婆杏鲍菇的做法步骤 第1步

    将杏鲍菇切成丁

  2. 第2步.麻婆杏鲍菇的做法步骤 第2步

    锅内倒油后放入葱蒜辣椒爆香

  3. 第3步.麻婆杏鲍菇的做法步骤 第3步

    加入肉馅快炒

  4. 第4步.麻婆杏鲍菇的做法步骤 第4步

    肉馅炒到半熟再倒入豆豉,味极鲜翻炒

  5. 第5步.麻婆杏鲍菇的做法步骤 第5步

    肉馅炒熟放入杏鲍菇

  6. 第6步.麻婆杏鲍菇的做法步骤 第6步

    杏鲍菇翻炒至沾上汤汁上色

  7. 第7步.麻婆杏鲍菇的做法步骤 第7步

    加入一碗水,放入辣椒粉和花椒粉

  8. 第8步.麻婆杏鲍菇的做法步骤 第8步

    汤汁烧开后加入勾兑好的水淀粉

  9. 第9步.麻婆杏鲍菇的做法步骤 第9步

    水淀粉倒入后煮开加少许食盐调味即可出锅

小贴士

如果家里有陴县豆瓣酱所需的调料就可以适量减半。
汤汁不要收的太干,用来泡饭超好吃的。

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