小炒菜花

小炒菜花的做法步骤

1. 第1步.

   姜蒜切片、五花肉切簿片

2. 第2步.

   青红辣椒切小圈

3. 第3步.

   菜花用小刀协助，撕成小朵

4. 第4步.

   锅中先烧开水，放适量的盐和油，再倒入菜花，煮软后捞出沥干水备用

5. 第5步.

   锅中放少许底油，放入五花肉翻炒至微焦出猪油

6. 第6步.

   放入姜、蒜、青红辣椒圈翻炒香味

7. 第7步.

   倒入菜花

8. 第8步.

   最后调入盐、生抽、白糖、鸡精，即可