青椒土豆片

青椒土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切片、青椒去蒂去籽掰成块、蒜切末

2. 第2步.

   土豆片放入水中焯至断生（可以尝一下没有生味就可以了，不要焯过火)

3. 第3步.

   锅内倒入少许油，倒入蒜末炒出香味至蒜末金黄

4. 第4步.

   倒入青椒炒至表面微微发干

5. 第5步.

   倒入土豆片炒约20秒

6. 第6步.

   倒入生抽、盐翻炒均匀即可