焦糖菠萝蒸蛋

焦糖菠萝蒸蛋的做法
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焦糖菠萝蒸蛋的做法说明

这一周都和焦糖菠萝过了。
做了反转蛋糕,再做个简单的蒸蛋。
我很喜欢菠萝与糖煮过的味道,
虽然加了不少糖,但其实并不会甜太多。
倒是菠萝变得酸酸甜甜的气味,非常好闻。
用焦糖菠萝打底,与蛋液一起蒸熟,
还是可爱的心形,吃一只是不够滴。

焦糖菠萝蒸蛋的食材和调料

鸡蛋2只(100g)
菠萝适量
50g

焦糖菠萝蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.焦糖菠萝蒸蛋的做法步骤 第1步

    蛋品蒸先涂一层油。焦糖菠萝放入蛋品蒸底部,约四分之一的量

  2. 第2步.焦糖菠萝蒸蛋的做法步骤 第2步

    蛋和水打匀过筛倒入蛋品蒸里

  3. 第3步.焦糖菠萝蒸蛋的做法步骤 第3步

    凉水上锅,中火,开锅后5分钟即可。出锅后倒扣在盘子中

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