排骨焖香菇

排骨焖香菇的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨剁成小块

2. 第2步.

   冷水下锅将排骨氽烫去除血沫和杂质捞出

3. 第3步.

   锅内倒油后放入葱红椒八角爆香，加入氽烫好的排骨翻炒

4. 第4步.

   倒入味极鲜和两年陈酱油，料酒翻炒排骨再放洗净的香菇

5. 第5步.

   加水漫过食材，大火煮开后改中小火慢炖

6. 第6步.

   煮至汤汁快要收干时加少许食盐调味出锅即可