蜜香桂花饼

蜜香桂花饼的做法步骤

1. 第1步.

   碗里放入面，倒入油，用筷子搅拌均匀

2. 第2步.

   和成油面

3. 第3步.

   另取一个盆，放入面粉，倒入油、水，搅拌均匀

4. 第4步.

   和成水油面，饧发半个小时

5. 第5步.

   往油面里加入糖桂花、蜂蜜。揉匀

6. 第6步.

   案板，刷上油，把饧好的面，擀成圆饼

7. 第7步.

   把拌有糖桂花的油面，包入水油面里

8. 第8步.

   按扁，用擀面杖擀成薄片，再左右向中间折，上下向中间折，翻面再擀开，重复前面的动作，两次

9. 第9步.

   把擀好的薄片，从下向上，卷起

10. 第10步.

    就成大小一样的剂子

11. 第11步.

    用手按扁

12. 第12步.

    把按好的饼的一面，均匀的抹上水

13. 第13步.

    沾有水的一面，放在芝麻上，沾上芝麻

14. 第14步.

    电饼铛预热，把沾有芝麻的饼放入电饼铛中烙熟即可