番茄排骨汤

番茄排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块

2. 第2步.

   排骨清洗后焯水，再次冲洗干净

3. 第3步.

   锅中加入清水，倒入排骨

4. 第4步.

   加入姜片，料酒，煮沸后改小火炖一个小时

5. 第5步.

   锅中放入适量食用油，加入番茄翻炒几下

6. 第6步.

   看到番茄出汁就倒入到排骨汤里，继续大火煮3分钟左右

7. 第7步.

   加入盐和胡椒粉调味即可出锅