香脆麻辣花生

香脆麻辣花生的做法步骤

1. 第1步.

   花生放温水泡1小时左右

2. 第2步.

   用干布包着泡过的花生米搓下，皮很容易就脱了哈

3. 第3步.

   去好皮的花生米

4. 第4步.

   红辣椒切段

5. 第5步.

   适量清水，放干辣椒、香叶、花椒粒

6. 第6步.

   放适量盐

7. 第7步.

   放适量白糖

8. 第8步.

   两三滴生抽

9. 第9步.

   煮开，继续煮5-6分钟，可以盖上锅盖哈

10. 第10步.

    放入花生

11. 第11步.

    水量差不多就是没过花生多一点就好

12. 第12步.

    改上锅盖大火煮开，继续中火煮

13. 第13步.

    到汤汁收干，这个时候花生基本也入味了

14. 第14步.

    放适量油

15. 第15步.

    撒适量辣椒粉

16. 第16步.

    大火不断拌炒，注意不要糊了哈

17. 第17步.

    炒到花生表面有点微微起焦，金黄

18. 第18步.

    烤盘铺上锡箔纸，倒入炒好的花生

19. 第19步.

    入烤箱150度烤15-20分钟即可

20. 第20步.

    中间花生翻下面可以

21. 第21步.

    烤好的花生。。晾凉会很脆了就哈。。。啃吧。。哈哈