酸菜肉丝南瓜手擀面

酸菜肉丝南瓜手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   酸菜洗净,用温水浸泡

2. 第2步.

   把酸菜切碎,准备好红尖椒和蒜片

3. 第3步.

   热油锅爆香蒜片,红尖椒

4. 第4步.

   下酸菜煸炒干备用

5. 第5步.

   底油滑炒肉丝,事先用水淀粉,油,生抽腌一下

6. 第6步.

   肉丝变色再把炒好的酸菜一同炒香

7. 第7步.

   调入细砂糖和鸡精