姜饼人

姜饼人的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   把姜饼预拌粉放入盆中

3. 第3步.

   加入蜂蜜（液体）

4. 第4步.

   再按配方加入蛋液

5. 第5步.

   然后搅拌3—5分钟

6. 第6步.

   制成面团。（揉面时间过长会降低面团质量，成团即可）

7. 第7步.

   面团覆盖保鲜膜静置1小时（也可在低温下冷藏冷冻，这样能提高姜饼质量）将面团擀制成6毫米厚的面胚，用饼干模具压出姜饼人

8. 第8步.

   烤箱预热10分钟，200度烤制12—14分钟即可。（根据个人烤箱调整时间）

9. 第9步.

   白巧克力隔水加热，溶化成液体

10. 第10步.

    然后在烤好的姜饼人上画出图案即可