脆皮杏仁红薯

脆皮杏仁红薯的做法

13人浏览0人收藏馨怡煮香香

脆皮杏仁红薯的做法说明

红薯虽然有很多优点，但也有不足之处，是缺少蛋白质和脂质，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其它膳食加以补充。比如，把牛奶和红薯同时食用，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。

脆皮杏仁红薯的食材和调料

红薯	一个约250g
杏仁	50g
黄油	30g
牛奶	100ml
白糖	30g
鸡蛋	2个
面粉	60g

脆皮杏仁红薯的做法步骤

第1步.
红薯去皮洗净

第2步.
切成约1cm的厚片

第3步.
放锅锅里蒸

第4步.
蒸熟夹出放碗里备用

第5步.
杏仁用刀剁碎

第6步.
面粉放入一个大的碗里

第7步.
加入一半白糖，黄油，杏仁碎

第8步.
用手搓成碎粒

第9步.
蒸熟的红薯用勺压成泥

第10步.
加入剩下的白糖，牛奶与鸡蛋，搅拌成红薯牛奶糊

第11步.
取模具，将红薯牛奶泥倒入模具中

第12步.
面上撒入杏仁碎烤箱175度预热

第13步.
然后烤25分钟左右表面呈金黄色即可

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