蘑菇炒鱿鱼

蘑菇炒鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈

2. 第2步.

   锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟，再放入大葱段，煸炒至出香味

3. 第3步.

   放入蘑菇，翻炒两分钟

4. 第4步.

   放入鱿鱼，继续翻炒两分钟

5. 第5步.

   放入少量盐调味

6. 第6步.

   再放入青红椒圈

7. 第7步.

   大火翻炒至汤汁收干即可