| 低筋面粉 | 75克 |
| 整粒核桃 | 20个 |
| 无盐黄油 | 55克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 盐 | 少许 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 红茶液 | 2T |
| 红茶末 | 1袋 |
| 无盐黄油 | 70克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 盐 | 少许 |
| 小苏打粉 | 1/4小勺 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 全麦粉 | 60克 |
| 无盐黄油 | 60克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 盐 | 少许 |
| 水 | 25克 |
| 低粉 | 90克，钻石饼干 |
| 低粉 | 80克，可可钻石饼干 |
| 可可粉 | 10克，可可钻石饼干 |
| 无盐黄油 | 60克，钻石饼干 |
| 糖粉 | 30克，钻石饼干 |
| 盐 | 少许，钻石饼干 |
| 无盐黄油 | 60克，可可钻石饼干 |
| 糖粉 | 30克，可可钻石饼干 |
| 盐 | 少许，可可钻石饼干 |
| 蛋液 | 刷表面 |
| 细砂糖 | 刷表面 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 无盐黄油 | 150克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 盐 | 少许 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 香草糖 | 少许 |
| 葡萄干 | 60克 |
| 金朗姆 | |
| 蛋液 |
室温软化的黄油，添加糖粉，用手动打蛋器打发
加入少许盐，搅打均匀
添入淡奶油，搅拌均匀
添入过筛2次的低粉，用刮刀混合均匀
小面团揉成团，包上保鲜膜，冰箱冷藏
平均分割大约10g/个，在饼干模具内压成圆形
整齐地放入垫有油布的烤盘
饼干表面刷清水，放上整粒核桃，轻压一下
烤箱预热180度，中层，上下火，16分钟
烤好的饼干，放凉，核桃表面轻轻刷上一层枫糖浆
