蔬菜丁肉末拌粉

蔬菜丁肉末拌粉的做法步骤

1. 第1步.

   细米粉提前浸泡透心，沥干备用

2. 第2步.

   肉末用生抽、老抽、鸡精和一点生粉抓匀，腌制

3. 第3步.

   干香菇泡软后，切丁

4. 第4步.

   胡萝卜刨去皮，切丁

5. 第5步.

   锅中热油（稍微多点），倒入肉末炒散

6. 第6步.

   倒入香菇丁和胡萝卜丁翻炒

7. 第7步.

   加入适量的清水（或高汤）

8. 第8步.

   加入浓汤宝，调味

9. 第9步.

   煮至胡萝卜丁熟了以后，最后用淀粉水勾簿茨

10. 第10步.

    蔬菜丁肉末高汤汁就煮好了

11. 第11步.

    锅中烧开水

12. 第12步.

    将一碗份量的米粉倒入烫熟

13. 第13步.

    用漏勺捞出，沥干汤水放入盘中

14. 第14步.

    浇入煮好的蔬菜丁肉末高汤汁，拌匀就可以开动啦……