咖啡杏仁片饼干

咖啡杏仁片饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小块，放室温软化

2. 第2步.

   加入糖粉搅拌均匀。（如果是手提搅拌机，就分次加入糖粉），厨师机用K浆

3. 第3步.

   搅拌均匀，加入蛋液，继续搅拌均匀

4. 第4步.

   加入咖啡粉，搅拌均匀

5. 第5步.

   加入淡奶油，搅拌均匀

6. 第6步.

   分次筛入面粉，搅拌均匀

7. 第7步.

   加入杏仁片，搅拌均匀

8. 第8步.

   用保鲜膜包好

9. 第9步.

   搓成长条

10. 第10步.

    放入铝箔或者保鲜膜的那种纸盒里，整形

11. 第11步.

    用橡皮筋扎紧，放冰箱冷藏

12. 第12步.

    切块，180度15-20分钟，上色就可以了