饺子馅

饺子馅的做法步骤

1. 第1步.

   白菜适量洗净沥水份

2. 第2步.

   梅肉切小肉丁，放酱油、糖、料酒、十三香、葱末、姜末

3. 第3步.

   将肉丁与所有调料拌匀后静置40分钟入味

4. 第4步.

   白菜剁碎，挤出水份，与入好味的肉馅拌匀

5. 第5步.

   鲜虾仁适量，放到拌好的白菜里

6. 第6步.

   将虾仁与白菜肉馅混合，按个人口味加适量盐拌匀即可