萝卜丝汆羊肉片

萝卜丝汆羊肉片的做法
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萝卜丝汆羊肉片的做法说明

今天介绍的这个萝卜丝汆羊肉片,只需10分钟就可以搞定,也没什么技术含量,特别适合冬季吃,羊肉御寒,萝卜止咳、化痰,还能治感冒。特别适合冬季吃。

萝卜丝汆羊肉片的食材和调料

肉片
青萝卜
胡椒粉
枸杞

萝卜丝汆羊肉片的做法步骤

  1. 第1步.

    青萝卜洗净,去皮,切丝

  2. 第2步.萝卜丝汆羊肉片的做法步骤 第2步

    锅里放水,烧开,放入萝卜丝,焯水

  3. 第3步.萝卜丝汆羊肉片的做法步骤 第3步

    捞出,过凉水

  4. 第4步.萝卜丝汆羊肉片的做法步骤 第4步

    另起锅放水烧开,放姜丝,煮2分钟。转小火

  5. 第5步.萝卜丝汆羊肉片的做法步骤 第5步

    放入羊肉片,转中火,放入焯好的萝卜丝,盐、胡椒粉,至羊肉片变色,关火

  6. 第6步.萝卜丝汆羊肉片的做法步骤 第6步

    捞出羊肉片和萝卜丝,放入碗中,倒入汤,撒上枸杞即可

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