秘制韩味排骨

秘制韩味排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨剁成小块

2. 第2步.

   姜切片

3. 第3步.

   排骨放到大碗里

4. 第4步.

   倒入生粉

5. 第5步.

   放姜片，打一个鸡蛋

6. 第6步.

   适量料酒，不用太多哈

7. 第7步.

   适量盐

8. 第8步.

   拌匀，面糊糊是很厚实的那种的哈

9. 第9步.

   炸排骨，小火分次慢慢炸透

10. 第10步.

    排骨成型，但是外边面皮是淡黄色的哈

11. 第11步.

    全部炸好的排骨再回锅复炸一次

12. 第12步.

    这次的话，排骨炸到金黄脆

13. 第13步.

    锅中放适量韩国辣酱

14. 第14步.

    加适量清水

15. 第15步.

    辣酱化开，煮到开始稠

16. 第16步.

    下排骨

17. 第17步.

    滴1、2滴生抽，再略煮入味

18. 第18步.

    出锅前撒芝麻~啃吧！哈哈