花生酱小饼干

花生酱小饼干的做法
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花生酱小饼干的做法说明

双休日的时候做了一款花生酱小饼干,非常的酥香,很好吃,加了花生酱,特别的香。这款小饼干做法非常简单,喜欢饼干的朋友可以一试哦。

花生酱小饼干的食材和调料

低粉200g
花生70g
鸡蛋20g
黄油130g
80g

花生酱小饼干的做法步骤

  1. 第1步.花生酱小饼干的做法步骤 第1步

    黄油软化

  2. 第2步.花生酱小饼干的做法步骤 第2步

    加入糖打到发白膨胀

  3. 第3步.花生酱小饼干的做法步骤 第3步

    加入鸡蛋液继续打发,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现蓬松轻盈的状态

  4. 第4步.花生酱小饼干的做法步骤 第4步

    加入花生酱继续打,使花生酱和黄油糊完全混和,成羽毛状

  5. 第5步.花生酱小饼干的做法步骤 第5步

    筛入低粉,轻轻的翻拌

  6. 第6步.花生酱小饼干的做法步骤 第6步

    和成面团

  7. 第7步.花生酱小饼干的做法步骤 第7步

    最后整理成直径为2.5厘米的粗条,将面团放入冷冻室里冷冻1小时变硬后拿出

  8. 第8步.花生酱小饼干的做法步骤 第8步

    切成0.8厘米厚的片

  9. 第9步.花生酱小饼干的做法步骤 第9步

    拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕状

  10. 第10步.花生酱小饼干的做法步骤 第10步

    依次做好

  11. 第11步.花生酱小饼干的做法步骤 第11步

    放入烤盘

  12. 第12步.花生酱小饼干的做法步骤 第12步

    烤箱预热170度,中层10分钟上色即可

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