布朗尼

布朗尼的做法步骤

1. 第1步.

   剥壳后的核桃仁，放入烤箱140度烘烤10分钟，拿出晾凉切碎待用

2. 第2步.

   黑巧克力跟黄油一起放入盆内

3. 第3步.

   鸡蛋磕入另一盆中，并称量加入红糖

4. 第4步.

   将黑巧克力黄油用隔水加热的办法加热让其融化

5. 第5步.

   鸡蛋加红糖打散，再加入牛奶、大象酒拌匀

6. 第6步.

   在鸡蛋盆中加入低筋面粉、泡打粉，拌匀

7. 第7步.

   将鸡蛋面粉糊混合到巧克力液中，再加入切碎的核桃仁拌匀。若觉得太粘稠搅拌不动，就再将盆放入热水中隔水加热下

8. 第8步.

   掺拌好的布朗尼糊倒入模具中，170度40分钟烤焙

9. 第9步.

   晾凉后切小块放入密封袋保存