德式双肉汉堡

德式双肉汉堡的做法步骤

1. 第1步.

   取5个洋葱，去皮切成碎丁

2. 第2步.

   两种肉馅儿加入切碎的洋葱丁，鸡蛋，盐和胡椒粉，顺时针搅拌上劲

3. 第3步.

   把药草（莳萝和欧芹）加入混合均匀

4. 第4步.

   分成4等份，汉堡的形状差不多手掌大小

5. 第5步.

   平底锅加入黄油25g，煎汉堡两侧直到棕色，装盘

6. 第6步.

   把剩余的1个洋葱切成环状丝

7. 第7步.

   剩余黄油热锅，放入洋葱小火翻炒。炒至轻微棕色，但仍稍脆脆的

8. 第8步.

   把洋葱铺到装好盘的肉汉堡上

9. 第9步.

   煎鸡蛋。把煎鸡蛋摆放在每一个汉堡的顶部。撒上香草碎