草莓大福

草莓大福的做法
6人浏览0人收藏
收藏

草莓大福的食材和调料

糯米粉20g
糯米粉90g
红薯淀粉35g
豆沙馅200g
草莓10颗
25g
橄榄油8g
牛奶120g

草莓大福的做法步骤

  1. 第1步.草莓大福的做法步骤 第1步

    糯米粉加红薯淀粉加白糖混合均匀,加入牛奶调成糯米糊

  2. 第2步.草莓大福的做法步骤 第2步

    再加入橄榄油拌匀。入锅,大火蒸约25分钟至熟

  3. 第3步.草莓大福的做法步骤 第3步

    草莓用淡盐水浸泡15分钟,捞出洗净去蒂沥干水分

  4. 第4步.草莓大福的做法步骤 第4步

    把豆水馅压平把整颗草莓包裹住,做成草莓豆沙馅

  5. 第5步.草莓大福的做法步骤 第5步

    蒸好的面团用筷子搅拌成团。取一小块蒸好的面糊,滚上熟糯米粉,擀成圆形。放上草莓豆沙馅

  6. 第6步.草莓大福的做法步骤 第6步

    包住,收好口,滚上熟糯米粉即成一个草莓大福

小贴士

1.油可以用橄榄油,也可以用色拉油,猪油替代。
2.把糯米粉放进不粘锅炒至微黄即是熟糯米粉。当然你也可以放进微波炉高火叮熟。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页