圣诞姜饼人

圣诞姜饼人的做法
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圣诞姜饼人的食材和调料

1.5tsp
黄油100g
红糖125g
蜂蜜250g
肉桂粉2tsp
丁香20pcs
豆蔻1.5tsp
蛋黄3pcs
精制50g
巧克力100g
低筋粉500g
青柠15ml

圣诞姜饼人的做法步骤

  1. 第1步.圣诞姜饼人的做法步骤 第1步

    混合糖和黄油在锅中,搅拌,加热至顺利糖浆

  2. 第2步.圣诞姜饼人的做法步骤 第2步

    加入蜂蜜拌匀

  3. 第3步.圣诞姜饼人的做法步骤 第3步

    将需要丁香和豆蔻等研磨成粉,把面粉筛入碗中

  4. 第4步.圣诞姜饼人的做法步骤 第4步

    加入香料和蛋黄。然后过筛如面粉中

  5. 第5步.圣诞姜饼人的做法步骤 第5步

    加了蜂蜜的混合物的面粉拌成一个面团

  6. 第6步.圣诞姜饼人的做法步骤 第6步

    切拌成光滑的面团

  7. 第7步.圣诞姜饼人的做法步骤 第7步

    擀成约5mm左右的面片,用模具扣出形状

  8. 第8步.圣诞姜饼人的做法步骤 第8步

    扣好形状的饼皮平铺在铺好油纸的烤盘中,注意分开距离

  9. 第9步.圣诞姜饼人的做法步骤 第9步

    因为姜饼是挂在圣诞树上,别忘了打洞。用吸管很容易做到的哦~

  10. 第10步.圣诞姜饼人的做法步骤 第10步

    烘烤姜饼饼干在190摄氏度为15分钟左右,随时检查,确保他们不糊。饼干从烤箱取出放凉用糖粉装饰。

  11. 第11步.圣诞姜饼人的做法步骤 第11步

    精制糖和柠檬汁混合成一个光滑的糖浆;你也可以融化巧克力进行装饰

  12. 第12步.

    冷却硬化巧克力和糖粉,然后绑上丝带通过孔和挂在圣诞树上

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