红豆蛋黄酥

红豆蛋黄酥的做法步骤

1. 第1步.

   材料A的红豆泡水4-6小时，然后倒出水分，加入600ml水，高压锅上汽后15-20分

2. 第2步.

   稍微冷却后加入糖，混合，然后压成红豆 泥

3. 第3步.

   压好的红豆泥放入搅拌机打成豆沙

4. 第4步.

   材料B的红豆加150ml水，泡2个小时，直接倒入高压锅，上汽后15-20分钟关火

5. 第5步.

   加入糖搅拌均匀

6. 第6步.

   买回来的鸭蛋黄，加入没过蛋黄的植物油，浸泡1小时，这样可以去掉鸭蛋黄的腥膻