珊瑚水晶卷

珊瑚水晶卷的做法

7人浏览0人收藏梅依旧

珊瑚水晶卷的做法说明

珊瑚水晶卷，这道小凉拌菜做法非常非常简单，是餐前不错的开味小菜，味道清新，色泽鲜艳，脆脆爽爽、酸酸甜甜的，可以刺激你的味蕾，以达到食欲大开，在节日餐桌上，那可是一个亮点哟。

珊瑚水晶卷的食材和调料

山楂糕	200克
白萝卜	1根
白醋
糖
糖桂花

珊瑚水晶卷的做法步骤

第1步.
白萝卜用削皮刀，削成薄片

第2步.
山楂糕切条

第3步.
取一小碗，放入白糖、白醋，依据自己的口味，调成糖醋汁

第4步.
锅放入清水，水开后放入白萝卜片焯水

第5步.
捞出萝卜片放入凉开水中

第6步.
将萝卜片卷入山楂条

第7步.
放入盘中

第8步.
将调好的糖醋汁倒在萝卜卷上

第9步.
再淋上糖桂花，腌2小时左右即可

小贴士

1、萝卜一定要焯水，可去掉萝卜的辣味
2、糖醋汁可依据自己的口味调

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